| 120 ml | lait en mousse |
|---|---|
| 60 ml | expresso |
Flat White désigne la variante de préparation d'un cappuccino ayant été en règle générale décoré façon Latte Art. La dénomination est apparue dans les années 1980 en Australie et Nouvelle-Zélande. Ce café est servi en règle générale dans une tasse pour cappuccino et se compose d'un expresso ou ristretto doppio (double) et de lait en mousse très fine.
| 120 ml | lait en mousse |
|---|---|
| 60 ml | expresso |